Gobierno estatal vigilará calidad de productos del mar durante Cuaresma y Semana Santa

San Luis Potosí, SLP.- Ante el riesgo de contaminación por el derrame de crudo registrado en ríos de Veracruz que tienen conexión con San Luis Potosí, el gobernador del estado, Ricardo Gallardo Cardona, informó que se desplegará un operativo sanitario en conjunto con la Coepris para inspeccionar la calidad de los productos del mar que se comercializan en la entidad, especialmente durante la temporada de alta demanda.

“Vamos a hacer una operativo con Coepris con todas las marisquerias vamos a estar revisando porque va a entrar mucho marisco”.

El titular del Ejecutivo estatal advirtió que durante la Cuaresma y Semana Santa aumenta el ingreso y consumo de mariscos, por lo que no se descarta que algunos productos pudieran llegar contaminados, razón por la cual se reforzarán las revisiones y se emitirá un llamado preventivo a la población.

“Para la cuaresma para el tema de semana Santa, y pues sí, puede venir algo contaminado, entonces hay que alentar la población de que tenga cuidado y ahorita pues no comer tanto marisco preferentemente hasta que no tengamos una revisión en todo el estado”.

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